{"id":730,"date":"2020-12-07T20:12:05","date_gmt":"2020-12-07T19:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/mascaracol.com\/web\/?p=730"},"modified":"2020-12-17T13:41:02","modified_gmt":"2020-12-17T12:41:02","slug":"caracoles-con-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mascaracol.com\/web\/caracoles-con-gambas\/","title":{"rendered":"CARACOLES CON GAMBAS"},"content":{"rendered":"

CARACOLES CON GAMBAS<\/h1>

RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS<\/p>\n<\/div>

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INGREDIENTES:
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1 Kg. Caracoles<\/p>\n

2 Cebollas medianas<\/p>\n

1 Cabeza de ajo y 3 dientes<\/p>\n

4 Tomates maduros<\/p>\n

1\/2 Kg. Chopitos<\/p>\n

250 g. Gambas<\/p>\n

200 g. Almejas<\/p>\n

Sal<\/p>\n

Laurel<\/p>\n

Guindilla<\/p>\n

Hierbabuena<\/p>\n

Aceite de oliva virgen extra<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n

+Caracol. El caracol congelado al mejor precio. Su caracol en Mallorca.<\/div><\/div><\/div><\/div>\n

PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n

Se pone una olla al fuego con los caracoles, una cabeza de ajo, laurel, sal y hierbabuena. Se pone a fuego m\u00ednimo que hiervan unos 20 minutos.<\/p>\n

En una sart\u00e9n se pone aceite de oliva virgen extra y se hace un refrito con 3 dientes de ajo, las cebollas, los tomates y salpimentamos. Cuando est\u00e9 hecho lo apartamos y pasamos por la batidora para hacer una salsa y reservamos.<\/p>\n

En esa misma sart\u00e9n volvemos a poner aceite de oliva virgen extra y sofre\u00edmos los chopitos cortados, las almejas y las gambas peladas. Le echamos sal y guindilla y cuando est\u00e9 hecho le ponemos la salsa y que hierva durante 2 minutos. A\u00f1adimos los caracoles ya cocidos, que hiervan unos 10 minutos y a servir.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>\n

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M\u00c1S RECETAS + CARACOL<\/h1>

RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS<\/p>\n<\/div>

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\"+Caracol.<\/a>
Recetas<\/a> <\/span>

CARACOLES A LA MALLORQUINA<\/a><\/h3><\/span><\/header>
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Leer m\u00e1s<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>